{"id":49970,"date":"2022-05-25T18:55:23","date_gmt":"2022-05-25T18:55:23","guid":{"rendered":"https:\/\/canfumat.com\/?p=49970"},"modified":"2022-08-25T19:09:03","modified_gmt":"2022-08-25T19:09:03","slug":"activitat-amb-tast-de-vi-i-formatges-artesans-al-celler-can-fumat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/canfumat.com\/en\/2022\/05\/25\/activitat-amb-tast-de-vi-i-formatges-artesans-al-celler-can-fumat\/","title":{"rendered":"Activitat amb tast de vi i formatges artesans al Celler Can Fumat"},"content":{"rendered":"

Els nous vins del celler i diferents tipus de formatges estan sent els protagonistes de diferents activitats amb tasts i degustacions que s’estan duent a terme a les instal\u00b7lacions.<\/p>\n

El vi blanc “Maisurt”, el rosat “Alabat” i el negre “Can Fumat” acompanyen els formatges de vaca i cabra procedents de Menorca i de Pollen\u00e7a, respectivament.<\/p>\n

Acompanyant el vi rosat degustam dos formatges “Sa cabreta”, de la formatgeria Tramuntana de Pollen\u00e7a, un de cabra cl\u00e0ssic i un altre amb farina garrova.<\/p>\n

Amb el blanc “Maisurt” tastam dos formatges innovadors elaborats en llet de vaca de Menorca, un de blau i un altre de tendre elaborat amb vaques de la varietat Jersey.<\/p>\n

La sessi\u00f3 acaba amb dos formatges artesans emparats en la DO Mah\u00f3n-Menorca amb dos graus d’envelliment: un semicurat i un de curat, que mariden amb el negre “Can Fumat” elaborat exclusivament amb la varietat “Manto Negro”<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Els nous vins del celler i diferents tipus de formatges estan sent els protagonistes de diferents activitats amb tasts i degustacions que s’estan duent a terme a les instal\u00b7lacions. El vi blanc “Maisurt”, el rosat “Alabat” i el negre “Can Fumat” acompanyen els formatges de vaca i cabra procedents de Menorca i de Pollen\u00e7a, respectivament. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":49899,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-49970","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/canfumat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49970","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/canfumat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/canfumat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/canfumat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/canfumat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49970"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/canfumat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49970\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":49971,"href":"https:\/\/canfumat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49970\/revisions\/49971"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/canfumat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49899"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/canfumat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49970"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/canfumat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49970"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/canfumat.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49970"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}